반응형 디카페인 로스팅1 홈까페 로스팅 3회차 이건 커피 수업에서 마셔보고 너무나 맛이 좋았던 원두입니다.디카페인은 일반적으로 생두를 물에 녹여 카페인을 제거한 후에 맛과 향을 다시 넣어주는 방식이라고 합니다. 그래서 맛과 향이 카페인 제품보다 많이 떨어지는지 이 원두는 그렇지 않습니다 사실 이 제품을 먹어보고 로스팅을 해야겠다는 마음을 먹을 정도로 제게는 의미있는 생두입니다. [New Crop / 소분] 디카페인 콜롬비아 나리뇨 엘 타블론 핑크 부르봉 │ 커피 리브레말린사과, 열대과일, 살구, 크랜베리, 캐러멜, 사탕수수coffeelibre.kr 예술의 전당 테라로사에서 이 커피와 비슷한 핑크부르봉이 있는것을 보고 사먹었었습니다. 8000원은 값을 할런지... 아직 맛을 잘 표현하지 못하지만 전에는 좋아하지 않았던 히비스커스의 향이 매우.. 2024. 12. 5. 이전 1 다음 반응형
