반응형 로스팅 집에서 하기1 [coffee] 홈카페 로스팅의 시작 (feat. 에어프라이어) 그렇습니다. 드디어 넘지 말아야할 강을 건넜습니다. 지난 한달간 여러 로스팅기를 눈독들이고 있었습니다. 하지만 단가가 만만치 않더군요. 저렴한것은 10만원 이내에서도 시작하지만 프로파일도 보고 싶고, 뭐라도 하나씩 관심을 가져보다보니 시작조차 못하고 있는 저를 발견했습니다. 그래서 일단... 생두를 질렀습니다. 1. 생두 구입제가 이용한 매장은 커피 리브레로 생두 항목으로 들어가보면 다양한 생두들이 보입니다. 하지만 주의해야할 것은 20Kg 단위로 판매를 하고 있습니다. 20kg이면.. 쌀이 큰거로 한포대인데 저는 그리 먹을수 없으니 소분 판매로 들어가서 봅니다. 소포장단위라서 그런지 단가가 2000원 비쌉니다. 하지만 1kg의 가격이 16000원이면 로스팅이 된 원두 가격으로는 200g에 1600.. 2024. 11. 9. 이전 1 다음 반응형
